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2022-05-27

國投生物科技投資有限公司龍菲平高級工程師：新型微藻飼料開發(fā)與評價

中國養(yǎng)殖的水產動物年消耗微藻或微藻相關的生物絮團約7500萬噸，是全國水產飼料產量的近三倍。國外研究表明，微藻生產力每提高1%，全球水產養(yǎng)殖產量能提高10萬噸。微藻具有如下的特點: 1.賦予了水生動物豐富的體色; 2.含有豐富的類胡蘿卜素; 3.提高了海產品的營養(yǎng)價值; 4.含有多種長鏈不飽和脂肪酸。同時，微藻與農作物相比具有明顯的競爭優(yōu)勢，可以極大地縮減耕地面積。

目前，已有多種形態(tài)的微藻產品用于育苗餌料和動物飼料,市面上已實現商業(yè)化的微藻生物包括螺旋藻(蛋白質>50%)、小球藻(蛋白質>50%)、杜氏鹽藻(β-胡蘿卜素>10%)、雨生紅球藻(蝦青素>3%)、裂殖壺藻(DHA> 18% )、裸藻( β-葡聚糖> 30% )等，以干藻粉產量來算，上述微藻生物的年產量分別為1.5萬噸、0.4萬噸、 0.2萬噸、0.1萬噸、1萬-2萬噸、0.02萬噸。 通過替代豆粕，微藻具有非常大的應用潛力。未來5-10年，用于飼料的微藻生物產量將增長10倍。

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